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疫症時代,我地有菜——了解蔬菜和農業不可不讀的十本書
「香港有啲年青人開始學種田,你話香港咁繁榮,點會有人去種田?」疫下中港蔬菜進口不穩,超市街市蔬菜被一掃而空,今晚食乜菜?支持本地菜是一條出路。 「虛詞」編輯部精選十本有關蔬菜 的書籍,由農業到食譜到詩歌,翻開書頁發掘蔬菜的美好,思索餐桌上的公義,以及香港農業的未來。
Mar 3, 2022
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